ビルネ・ラーデンのスタッフによる最新情報やここだけのお話をお届けします!

気温の急上昇で、一気に桜が開花しましたねー。

広島もあちこちで開花が始まり、世羅でも例年よりかなり早く桜の花が開くかもしれません。

 

世羅町観光協会が選ぶ「桜のおすすめスポットBEST3」は「甲山ふれあいの里」「花夢の里ロクタン」「今高野山」です。

例年は4月中旬が見頃ですが、お花見を楽しまれたい方は、世羅町観光協会などのホームページで開花状況をご確認くださいね(^o^)丿

 

 

【いちご狩り 1日の来園者の過去最高を連続更新!!】

世羅幸水農園のいちご狩りは、おかげさまで年を追うごとに来園者の方が増加していますが、2018シーズンの伸びは今まで以上で多くの方にお越しいただいています。

世羅幸水農園へ初めてお越しいただく方も多いようで「農園のイチゴはとても美味しい!!」とお褒めの言葉をいただいています(*^^*)

 

いちご狩りの1日の過去最高の来園者を更新したのもつかの間、イチゴの生育がとてもよかったので受け入れ人数を急きょ増やした結果、さらに過去最高の来園者を記録する日が発生する事態に(@_@)

過去最高の記録を塗り替えるごとに当日はバタバタしましたが、ビルネ・ラーデンが賑うので楽しくて嬉しい悲鳴でした(^.^)

 

「ハウス内の状況 3月29日15時現在

 

 

【イチゴの生育 世羅幸水農園は高品質を維持!】

2018シーズンの広島県のイチゴの生育状況の情報が耳に入ってきますが、今年は厳冬も影響して「実が青い・硬い・青臭い」といったところもあるようです。

世羅幸水農園のイチゴは「ハウス栽培による温度管理の徹底、水耕と土耕栽培のハイブリッド式」のため、おかげさまで厳冬の影響がないといっていいほどです。

 

品種を絞って管理を徹底したおかげか、例年以上の収穫量と、甘さが際立つ酸味の少ない甘酸っぱいイチゴが育っています。

特に果肉が円錐形でやわらかく、酸味の少ない「章姫(あきひめ)」が順調で、多くの来園者の方にオススメしている品種です。

 

「オススメの章姫(あきひめ) 3月29日15時現在」

 

「さちのかは生育に少し波が出始めていますが「やよいひめ」は3月からがトップシーズンになることもあり、大きな果肉に生長してジューシーさが際立ってきました。

このイチゴを食べるだけのために「世羅に来る価値あり」です(^_-)-☆

 

 

【いちご狩りの狙い目 4月の平日、週末の直前】

ご予約は「お電話をいただいた日から1ヵ月以内」なので、多くの方は「1ヵ月以内の週末」をご希望されます。

電話がひっきりなしにかかってきて、あっという間に数週間先の週末は埋まってしまいます(^_^;)

 

そのため、オススメは以下の日程です。

・平日(4月は、春休み明けの13日以降からなら予約がとりやすくなりそうです)

・週末の直前(直前でのキャンセルや生育状況が良ければ受け入れ人数を増やします)

 

「トップシーズンのやよいひめ  3月29日15時現在」

 

以前に電話して「週末はいっぱいです」といわれてご予約ができなかった方も、週末の直前にご連絡いただくと、運が良ければご来園いただくことが可能かもしれませんよ!

あきらめずに、お電話されてみてくださいね~♪ 予定が合えば、平日の予約に切り替えられるのもオススメです! どちらにしろこまめなご連絡を!!

 

農園のいちご狩りは「5月いっぱい」まで続ける予定です。

 

 

世羅高原は、花が咲き乱れて空気の澄んだ過ごしやすい「キラキラした季節」を迎えます。ご家族や恋人同士、お友達やご近所の方々と是非お越しくださいね~。ヽ(^o^)丿

早いところでは桜の開花宣言も出たようですねー。

広島は「3月24日」の開花予報もありますが、世羅は内陸なので少し遅くなります。

 

世羅は、中国地方でも有数の花見スポットがあって「甲山ふれあいの里」の「しだれ桜の並木道」がとても綺麗です。

例年の見ごろは「4月中旬~下旬」ですが、今年は全国的に開花が早いようなので「4月中旬あたり」には見ごろかもしれませんね(^^ゞ

 

ちなみに「3月31日~4月下旬」まで桜まつりが開催されるようですよ(^.^)

 

 

【水曜日のお休みが終わりました】

2017年の11月から「毎週水曜日を定休」としていましたが、2018年3月14日で終了して「21日(祝)から無休」に戻ります\(~o~)/

すっかり春めいてきて、世羅でも花が咲き始めるようになり、晩秋まで20種類以上の花が楽しめるようになります。是非、世羅にお越しくださいね~♪

 

 

【梨を使ったデザートが販売されました】

すでに終わってしまったのですが、、、3月10日・11日に「道の駅 世羅」で「世羅幸水農園の氷蔵庫梨・豊水 × 特別スウィーツ コラボイベント」がありました。

3月10日から開催の「しゃまなみフルーツ&スイーツパラダイス」に合わせて、世羅町の特産品である梨の販売と豊水梨を使用した特別スウィーツの販売が行われました。

 

ちなみに、、、販売されたスウィーツをご紹介します。

 

おへそカフェ&ベーカリーさん(梨ジャムを添えた人気のチーズケーキ)

 

 

小林商店さん(梨のラウンド)

 

 

 

どちらも数量限定だったようですー。

 

今回はご紹介が遅れてしまいましたが、こうした取り組みは今後もあると思いますので、またご紹介しますね~♪

 

 

■いちご狩り モデル募集  3月21日23時59分まで受付中■

いちご狩りをPRするための画像を新しくするので、モデルを募集しています。

未就学児童の方が対象ですが、特典があるので是非ご応募ください!!

 

詳しくは、前回のブログいちご 撮影モデル募集(#^.^#) ~3月21日が締め切りです~を見てくださいね~。(テキストリンクをクリックで確認できます)

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風の強い日がありますが晴天が続くことも多くなり、気温も上がってきましたねー。

春の季節は新たなスタートを感じさせて、気分一新になる印象です\(^o^)/

 

 

【いちご 撮影モデル募集】

ビルネ・ラーデンでPRしている「いちご狩り」ですが、現在の使用している画像が撮影から年数が経ちました(^_^;)

そこで、新たにPR画像を撮影して広報画像を刷新したいと思います!

 

撮影画像のイメージは、こんな感じです(^O^)

 

 

構図はその場で決まるので、お任せくださいね(^_-)-☆

 

 

■募集要件

・日程:3月31日12時より、世羅幸水農園のイチゴハウス内にて実施

 ※撮影時間は1時間以内を目安としています。

・撮影:広島市内のカメラ女子サークルのメンバー(5名程度)

・対象:撮影当日の上記時間までにビルネ・ラーデンにご来店可能な未就学児童(6歳以下) 

 ※保護者・同伴者も撮影にご同席いただきます(撮影対象は未就学児童のみ)。

・締切:3月21日23時59分送信分まで

※撮影された画像を、世羅幸水農園およびビルネ・ラーデンのホームページ、パンフレット、SNSなど広報活動において使用(公開)可能であることをご了承ください。

※ご応募の際に、撮影対象者の「顔写真、全身写真」を添付して、メール内に「未就学児童のお名前と年齢、連絡先の電話番号(連絡先の方のお名前含む)」をご連絡のうえ送信してください。

※未就学児童のみを撮影します。複数人数(ごきょうだいやお友達同士など)のご応募も可能です。

※ご応募の際に取得した個人情報は今回の撮影に関することのみに使用し、撮影終了後には取得した情報を破棄します。

 

●モデル 撮影特典●

・当日のイチゴ狩りの料金(撮影対象の未就学児童全員と保護者もしくは同伴者の1名分)を無料、手提げ箱「イチゴ一箱(2パック入り)」のお土産付き

※通常料金は「未就学児童(700円/1人)、大人(1,700円/1人)、イチゴ一箱(1,300円/2パック入り)」です。

 

【ご注意ください】

ご応募が多数の場合は、選考して当選・落選のご連絡をします。ご連絡は24・25日あたりになります。

※連絡方法は「メール、電話」のどちらかになります。「birneladen.jp」からのメールを受信できるように設定をお願いします。

 

【ご応募先はこちらです】

・info★birneladen.jp

※★を@マークに変えて送信してください。件名は「イチゴ 撮影モデル応募」としてお送りください。

3月21日23時59分送信分までを有効

添付漏れ載漏れがないようにご注意ください。

 

 

カメラ女子が対応しますので、お子様にも安心していただける柔らかい雰囲気で撮影できます♪

また、ご希望されれば撮影した画像データをお渡しさせていただきます(^^)

 

春休みの記念にいかがでしょうか?

 

ご応募をお待ちしています\(^o^)/

寒い日が続いていましたが、ようやく気温も上昇してきたようですねー。

世羅は一日の寒暖差が激しいですが、晴れ間も見えたりして少しずつ春に近づいているのかな、という感じです。

 

春が来るのが待ち遠しいですね-ヽ(^o^)丿

 

イチゴハウスの中は春先のような気候で、気持ちよくイチゴ狩りを楽しんでいただけます。

2018年シーズンに向けて準備した3品種の「あきひめ、さちのか、やよいひめ」も揃ってきて、ピークを迎えています(#^.^#)

 

 

今シーズンは、当初から色づきが良くて甘さも際立っており、酸味とのバランスがとても良い状態からスタートできました。

あまりに美味しいためか、ピーク前の1月でも週末にはハウス内にある赤いイチゴが、かなり少なくなる状況になることもありました(^_^;)

 

2月に入って品種が増えてきたおかげか、数量もグンと増えてきて受け入れられる人数もかなり増やすことができています。

週末は厳しいかもしれませんが、平日(月曜・木曜・金曜)は予約がとれやすいと思います。

 

一日のうち「10時、11時、14時、15時」の4回に分けて行なっています。

<30分の食べ放題>なので、かなりの数をお召し上がりになる方もいらっしゃいます(*^^*)

 

詳しくはいちご狩りの予約についてページでご確認くださいね~♪

 

 

2月・3月のイチゴは「数量も味も最高潮、最盛期」です!

 

お待ちしていますね~(^o^)丿

 

 

【追記】

通信販売もおかげさまで絶好調です!

毎週、数量限定販売なので在庫切れになることもありますが、在庫がある際はお早めにお買い求めを(^_-)-☆

 

●ビルネ・ラーデン オンラインショップ●

※上記をクリックすれば、いちごの通信販売ページに飛びます。

立春を過ぎても春らしさの訪れは一向になく、、、むしろ寒さが厳しくなって、風雪が厳しい状況ですね(*_*;

県境の芸北地域などでは、積雪が2mを超えたとか!!もう雪は充分ですね~(@_@;)

 

2018年1月30日に、広島市南区の広島産業会館で「JA広島中央会が主催する展示会」に出展しました\(^o^)/

 

今回の展示会には、最近のビルネ・ラーデンで人気商品となりつつある、イチオシ商品の「梨泡」をメイン にしてPR(セールスも!)してきました。

 

 

バイヤーの方たちとお話しさせていただいたのですが、いかんせん「お車」でご来場の方が多くて試飲までしていただく方がなかなか現れず、、、味の感想などをいただきたかったのですが、ちょっと目論見が外れてしまいました(*_*;

ただ、商品自体としてはご興味を持っていただいたようで良かったです!アルコールは専門のバイヤーの方を通す傾向があるようで、今後はそうした方面の方と話しを進めることになるのかなあっといった感じです。

ビルネ・ラーデン以外でも「梨泡」をお買い求め(味わって)いただけるように販路を広げられればと思います。

 

 

梨泡メインで推していくつもりでしたが、意外な商品が注目を浴びまして、、、その名も「ジャムじゃにゃ~」(仮)です。正式名称はまだ決まっていませんよ~

 

 

画像でも分かりますが、後ろにある「なしみつ」「なしのチャツネ」を応用して独自製法で開発中の試作品で「ジャム風」の食品に仕上げました(砂糖や蜂蜜を使っていないのでジャムではないのです)

添加物も不使用で「身体に優しいコンセプト」はそのままに、ご利用いただけるシーンを増やして「お手軽にお気軽にお手に取っていただけるよう」な仕上がりになれば、と思います

 

これがまた大好評でして「梨の味がしっかりと分かる割には、アッサリでくどくなく後味スッキリな甘さ」といった感想をいただきましたヽ(^o^)丿

パンにつけたり、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりいただける「まさにジャムのようにお使いいただけるジャム風の食品」です。

 

 

農園オリジナル食品の新たな誕生の日も近いかもしれません!!

 

詳細も含めて春先あたりには発表できるかも?!こうご期待ください(^^ゞ

毎朝、雪が舞うような天候の1週間です。

あっという間に雪が積もり、晴れ間が見えてくると雪が溶ける、といったことを繰り返しています(日陰は雪が残ることもありますが、、、)。

大量の積雪にならないだけ救いがありますが、気温が氷点下を記録しているのは辛いですね(+_+)

 

このような天候の中でも、いちご狩りにお越しいただくお客様は多数いらっしゃいますが、ビルネ・ラーデンだけを目的に来園される方は少なくなる時期でもあります。

そのため、ビルネ・ラーデンにお越しいただかなくてもオススメ商品をお買い求めいただけるように、通信販売を充実させていきます(*^_^*)

 

今回は、農園が外部業者の方と協力して開発した、農園初の発泡酒「梨泡(なしあわ)」をご紹介します。

 

農園が独自で開発した商品の中でなしみつ、なしのチャツネ、なしのコンポートがあります。

特に「なしみつやなしのチャツネ」は、ハチミツのような甘さ、それでいて植物性のため「健康的で後味がスッキリとさわやか」で、天然の甘味料(砂糖不使用・無添加)として料理やデザートなど、幅広くご利用いただけます。

 

梨を使った商品を開発していく中で「フルーツ発泡酒が世の中にあるなら、梨を使ってできるのではないか」「女性やビールの苦みが苦手な人向けに、食前酒のようなイメージで提供できないかと考えて世に出したのが「梨泡」です。

 

 

岡山市にある「吉備土手下麦酒醸造所」さんのご協力のもと、品種を厳選して「豊水梨」を使うことで、甘さとさわやかさがほんのりと味わえる仕上がりとなりました。

 

ビールが好きな方はもちろん、苦味が苦手な方も楽しく・美味しくお召し上がりいただけます!

豊水梨独特のスッキリとした甘さが舌と鼻で感じられ、シャンパンのような食前酒としてお楽しみいただくのもおすすめです!!

 

梨泡は「ビルネ・ラーデンの店頭」もしくは「オンラインショップ」による「限定販売」です。

既に店頭には再入荷していますので、ご来店いただければご購入が可能です(¥540円(税込)/1本)。

 

 

オンラインショップは準備中ですが、2月初旬あたりまでには販売開始ができればと思います。

 

事情があってビルネ・ラーデンまでお越しいただけない方、もう少しお待ちくださいね~♪

 

※2月19日追記

現在、発送用の箱の選定で手間取っています。少し時間がかかりそうですので、今しばらくお待ちくださいm(__)m

 

【追記】

ちなみに「なしみつを活かした商品を提供できないものか」と思案して、最初に完成したのが「なしみつフィナンシェ、なしみつダックワーズ」でした。

広島市内のお菓子屋さんで、手作りを大事にされている「クッキー屋サリー」さんと共同で開発したコラボ商品です。

こちらもビルネ・ラーデンの店頭で販売していますが、オンラインショップに登場予定です(^_-)-☆

雨が降り、気温も高くなって広島では道路の雪がすっかり溶けましたね~。

今週末は天候が良さそうなので、世羅にお越しいただくのも一安心です\(~o~)/

 

いちご狩りやいちごの販売が始まっているビルネ・ラーデンですが、この時期に美味しい「りんご(ふじ)」を「詰め放題 ¥1,000」で開催します!

なくなり次第終了ですので、ご了承くださいね~♪

 

あと、晩生梨の「王秋」が「カゴ盛り ¥1,000」で販売中で「新雪」も「1個売り」からなので、お気軽にお買い求めいただけます(^^♪

 

 

また、特に女性に人気の「梨泡」が醸造から仕上がってきて「再入荷しています。

フルーティーな味わいでほんのり梨の味と香りがする飲みやすい発泡酒です。特に食前酒としてお飲みいただくのをおすすめしています(^_-)-☆

 

 

梨泡は、近いうちに「ネット販売」を開始する予定ですので、またご報告しますねー(^^ゞ

 

 

【ビルネ 新春セール】は「1月19日(金)~28日(日)」までです。

 

 

寒さも和らいで、今週末は外出しやすい気候になりそうです。ビルネ・ラーデンはイチゴも販売中なので、たくさんの種類の果物が揃っています。

冬の時期にしか味わえない果物や「梨泡、なしみつ、なしのチャツネなど農園オリジナルの開発商品」を取り扱う直売所のビルネ・ラーデンは、今年も元気に営業中です(#^.^#)

 

皆様のお越しをお待ちしています!!

西日本は大雪で、特に中国地方は積雪が多くなっているようです。

世羅も積雪がありますが、道路状況はそれほど悪くありません。それでも一部の個所で雪が残っているようですので、スタッドレスタイヤなどでお越しいただくことをおすすめします\(^o^)/

 

2018年シーズンのいちご狩りが始まって1週間が経過しようとしています。

いちごも順調に生育しており、お越しいただいた方々に楽しんでいただけているようで一安心です(#^.^#)

 

 

いちご狩りだけでなく、ビルネ・ラーデンでもいちごの販売を開始しています!

数量限定で売り切れ必死ですが、お目にかかれた方は超ラッキー♪即買いしても損はありませんよ~(^.^)

 

 

ちなみに、火曜と水曜は「いちご狩りは休止」です。店頭販売も「火曜・水曜」あたりはかなり数量が少なくなります。

午前中にお越しいただいても売り切れや在庫なし、の場合もありますのでお気をつけくださいね(週末も同様になるケースがあります)。

 

どうしてもお越しいただけない方は、通信販売でお買い求めいただくこともできます。

現在は「お電話のみで受け付け」ですが、かなり予約が重なっています。1月中に「ネット販売」が開始できれば、というところです(数量が安定すれば開始します)。

 

ご注文の際は「ビルネ・ラーデン」までお電話くださいね~。

連絡先・受付時間:0847-25-0174 9時~17時(水曜定休 ※3月中旬まで)

※収穫見込みやご予約の関係でご希望の日程でお届けできない場合もあります。その際はご容赦くださいm(__)m

 

一般には流通していませんので、ビルネ・ラーデン経由でしかお買い求めいただけない希少な果物です。

 

 

これから数量や品質がグングン上がってきます。農園で梨に次いで人気のイチゴを食べない手はないでしょう~。

大きい実をほおばって、甘さと酸味が一体となったジューシーないちご、一口入れるだけで美味しさ爆発!是非味わってみてくださいね~(^o^)丿

2017年も、多くの皆様にご愛顧いただき感謝いたします。

 

お陰様で、ビルネ・ラーデンも開店からもうじき20年となります。

開店当時より変わったところもありますが、皆様に美味しい果物をお届けしたいという思いは変わりません。

 

2018年も精一杯頑張りますので、宜しくお願い致します。

 

ビルネ・ラーデン スタッフ一同

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年の瀬を迎えて、慌ただしい雰囲気もありつつ落ち着いた場所もあり、、、

28日で年内のお仕事が終わる方も多いかと思いますが、大掃除などでお休みに向けてまっしぐら!という感じですね(#^.^#)

 

ビルネ・ラーデンは「29日まで」は、お店を開けていますヽ(^o^)丿
「12月30日~1月4日まで」はお休みをいただきますm(__)m

 

新年は「5日から」開店しますので、よろしくお願いします(^.^)
いちご狩りが「6日からスタート」ですので、年始から忙しくなりそうです(^_^;)

 

 

2017年は、生産部が頑張って果物を育ててくれたおかげで収穫量が多くあったので、販売部も皆様のお手元に届けられるように張り切ってフル回転しました\(^o^)/

多くの方にお召し上がりいただいて、お褒めの言葉を直接いただいたり、人づてに世羅幸水農園の果物の高評価をお聞きしたり。苦しい時期があったここ数年のしんどさを少しは取り返せたかなあ、といった一年でした。

 

世羅幸水農園が関係各所と協力して独自開発した「梨泡(ビール風味飲料)」も高評価で、在庫切れが続出しています(1月には再入荷予定です)。

加工品も当初に開発した「なしのチャツネ、なしみつ」などから、派生商品として着実に品数が増えていっています(#^.^#)

 

生果を販売していくのが至上命題ですが、オリジナル商品を通じて「新しい食べ方、味わい方」もご提案していければな、と思います♪

 

2017年はとてもいい一年でしたが、この結果におごることなく2018年も積極的にオリジナル新商品の開発と販売経路の拡大、来園者の増加を目標にビルネ・ラーデンの運営をしていきたいと思います。

 

最後になりましたが、2017年は多くの方にご来園とお買い上げをいただき、誠にありがとうございましたm(__)m

2018年もご愛顧いただけるように世羅幸水農園の各部署一体となって、より良い果物と商品をお届けできるように頑張りますヽ(^o^)丿

 

今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

 

 

年末年始は寒い日が続くようですが、体調に気をつけて良い新年をお迎えください\(~o~)/

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