ビルネ・ラーデンのスタッフによる最新情報やここだけのお話をお届けします!

2018年2月

寒い日が続いていましたが、ようやく気温も上昇してきたようですねー。

世羅は一日の寒暖差が激しいですが、晴れ間も見えたりして少しずつ春に近づいているのかな、という感じです。

 

春が来るのが待ち遠しいですね-ヽ(^o^)丿

 

イチゴハウスの中は春先のような気候で、気持ちよくイチゴ狩りを楽しんでいただけます。

2018年シーズンに向けて準備した3品種の「あきひめ、さちのか、やよいひめ」も揃ってきて、ピークを迎えています(#^.^#)

 

 

今シーズンは、当初から色づきが良くて甘さも際立っており、酸味とのバランスがとても良い状態からスタートできました。

あまりに美味しいためか、ピーク前の1月でも週末にはハウス内にある赤いイチゴが、かなり少なくなる状況になることもありました(^_^;)

 

2月に入って品種が増えてきたおかげか、数量もグンと増えてきて受け入れられる人数もかなり増やすことができています。

週末は厳しいかもしれませんが、平日(月曜・木曜・金曜)は予約がとれやすいと思います。

 

一日のうち「10時、11時、14時、15時」の4回に分けて行なっています。

<30分の食べ放題>なので、かなりの数をお召し上がりになる方もいらっしゃいます(*^^*)

 

詳しくはいちご狩りの予約についてページでご確認くださいね~♪

 

 

2月・3月のイチゴは「数量も味も最高潮、最盛期」です!

 

お待ちしていますね~(^o^)丿

 

 

【追記】

通信販売もおかげさまで絶好調です!

毎週、数量限定販売なので在庫切れになることもありますが、在庫がある際はお早めにお買い求めを(^_-)-☆

 

●ビルネ・ラーデン オンラインショップ●

※上記をクリックすれば、いちごの通信販売ページに飛びます。

立春を過ぎても春らしさの訪れは一向になく、、、むしろ寒さが厳しくなって、風雪が厳しい状況ですね(*_*;

県境の芸北地域などでは、積雪が2mを超えたとか!!もう雪は充分ですね~(@_@;)

 

2018年1月30日に、広島市南区の広島産業会館で「JA広島中央会が主催する展示会」に出展しました\(^o^)/

 

今回の展示会には、最近のビルネ・ラーデンで人気商品となりつつある、イチオシ商品の「梨泡」をメイン にしてPR(セールスも!)してきました。

 

 

バイヤーの方たちとお話しさせていただいたのですが、いかんせん「お車」でご来場の方が多くて試飲までしていただく方がなかなか現れず、、、味の感想などをいただきたかったのですが、ちょっと目論見が外れてしまいました(*_*;

ただ、商品自体としてはご興味を持っていただいたようで良かったです!アルコールは専門のバイヤーの方を通す傾向があるようで、今後はそうした方面の方と話しを進めることになるのかなあっといった感じです。

ビルネ・ラーデン以外でも「梨泡」をお買い求め(味わって)いただけるように販路を広げられればと思います。

 

 

梨泡メインで推していくつもりでしたが、意外な商品が注目を浴びまして、、、その名も「ジャムじゃにゃ~」(仮)です。正式名称はまだ決まっていませんよ~

 

 

画像でも分かりますが、後ろにある「なしみつ」「なしのチャツネ」を応用して独自製法で開発中の試作品で「ジャム風」の食品に仕上げました(砂糖や蜂蜜を使っていないのでジャムではないのです)

添加物も不使用で「身体に優しいコンセプト」はそのままに、ご利用いただけるシーンを増やして「お手軽にお気軽にお手に取っていただけるよう」な仕上がりになれば、と思います

 

これがまた大好評でして「梨の味がしっかりと分かる割には、アッサリでくどくなく後味スッキリな甘さ」といった感想をいただきましたヽ(^o^)丿

パンにつけたり、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりいただける「まさにジャムのようにお使いいただけるジャム風の食品」です。

 

 

農園オリジナル食品の新たな誕生の日も近いかもしれません!!

 

詳細も含めて春先あたりには発表できるかも?!こうご期待ください(^^ゞ