2026.6.29
待ちに待った瞬間！すもも「ハニーハート」収穫開始です
世羅の里山に、いよいよ爽やかな初夏の風が吹き抜ける季節となりました。
木々の緑も一段と深まり、私たち世羅幸水農園スタッフも、一年で一番ワクワクする季節の到来を感じています。
さて、いよいよ皆さまに嬉しいご報告です。
今年もついに、果実の収穫がスタートしました！その栄えある先頭を切ってくれたのは、真っ赤に色づいたすももの「ハニーハート」です。
この「ハニーハート」、名前の通り、まるで蜂蜜のような濃厚な甘みが最大の特徴です。収穫したての果実を口に運ぶと、溢れ出す果汁とともに上品な香りが口いっぱいに広がり、思わず「美味しい！」と声が出てしまうほど。スタッフ一同、この瞬間を心待ちにしておりました。
今年は天候にも恵まれ、一粒一粒がしっかりと太陽の光を浴びて、最高の仕上がりとなりました。一つひとつ丁寧に手作業で収穫した、この瑞々しい宝石のような果実たちを、ぜひ皆さまにも味わっていただきたいと強く願っています。
【おすすめの楽しみ方】
まずは、ぜひ冷やしてそのまま丸かじりしてみてください。皮ごと食べると、皮の程よい酸味と中の甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。少し贅沢に、冷えた炭酸水に入れて楽しむのも、これからの暑い季節にぴったりの楽しみ方ですよ。
現在、農園の直売所「ビルネ・ラーデン」では、採れたてのハニーハートが店頭に並び始めています。旬は短いですが、この時期にしか味わえない格別の美味しさを、ぜひ世羅の自然と一緒に体験しにいらしてくださいね。
スタッフ一同、皆さまのご来園を心よりお待ちしております！
今の季節にしか出会えない「初夏の甘み」で、皆さまの食卓が笑顔になりますように。